あべしんブログ 山形県のアマチュア将棋ぷれ～や～です。将棋大会参加レポート、研究、将棋上達論、食べ物など書いてます。

九州限定発売ラーメン「うまかっちゃん」食べてみた

2021/12/18
☆グルメ・旅行記
1979年から九州を中心にエリア限定で発売してされている袋ラーメン「うまかっちゃん」。
・ハウス食品うまかっちゃん公式HP→https://housefoods.jp/products/special/umakachan/
東北では入手困難だがとある筋から入手した。さぁどんなラーメンなのか？
　
ドドドドド、沸騰したお湯で３分茹でる。
３分したら火を止めて、粉末スープを入れる、調味オイルを入れる。
 
この時点で九州ラーメンの豚骨独特の臭みがぶわっときた。換気扇を回さないと部屋が大変なことになりそう。しかし味さえ良ければ関係ない、さぁどうなんだ！！
　
スープ→激ウマ( ﾟДﾟ)　この安っぽくない本場の濃厚スープを袋麵で味わえるのはすごい！かなりレベルが高い。スープを飲むためにこれ食べてる説ある。

麵→普通、特に変わったところはない。いや、これは仕方がないことなのだが「うまかっちゃん専用麵」みたいなのがあればいいなと思う。つまり、博多ラーメンのようにバリカタとかカタメとか麺の堅さを選んで、お店のような感じで食べたいですわ～。スープは抜群にいいけど麺が普通すぎました。

ちなみにカロリーは４３７キロカロリー。
カップヌードルで３５１キロカロリーですが、袋麵なら４４０くらいどれもしますね。

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あべしん

・アマ五段(県竜王戦優勝)の四間飛車党
・中学、高校、大学、社会人で県優勝
　→全国大会出場
・地元紙で将棋の観戦記を書いてます
・連絡先→kouteipengin6@gmail.com

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