金彦魚店のいわしのつけ丼とあじのつけ丼が美味しすぎる

金彦魚店さんの海鮮丼・ねぎトロ丼・うなぎ丼は大体いつもあるのだがたまに見慣れない丼ものが出現するときがある。
4月末には生シラス丼なんてのが出現しました。

・いわしのつけ丼 800円
・黒の神ビジュアル、見た目もよくて芸術点高め。
じゅるりです~~😋
漬けいわしが香ばしい!

サイズ感も絶妙に良い、旨すぎてバクバクいってしまうが敷き詰められたイワシがなかなかのボリュームで無限ループを体感できる。

めちゃくちゃ美味しいです!

ややしょっぱい感のあるタレにさっぱり系の薬味と生姜のコレボレーション、いわしの甘み!

採点する基準がたくさんあって審査員も大変、芸術点高めの丼です。

・あじのつけ丼 800円
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いわしよりもねっとりとした味わいが楽しめます!

切り身を丼に並べる海鮮丼も良いですが、金彦さんの一工夫が入ったいわしとあじのつけ丼も美味しいですのでお勧めです。



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・アマ五段(県竜王戦優勝)
・中学、高校、大学、社会人で全国大会出場
・四間飛車歴およそ25年
・連絡先→kouteipengin6@gmail.com

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