金彦魚店のレアメニュー生シラス丼を食す。

金彦魚店で生シラスの入荷があったときは急いで駆けつけろ、レアメニューだ。


こちらが名物海鮮丼(1,000円)に乗っかっている生シラス。

少量ではあるが存在感は抜群だ、オーラが違う。

これをガフっと口いっぱいに頬張って食べてみたい、そんな贅沢くらいしかコロナ渦の今は楽しみがない!

というわけでやっちゃいました。
店主に「生シラス丼1,000円分でお願いします」と注文!

刺身・焼き魚・フライなど美味しいメニューは金彦魚店にはたくさんあるのに生シラスに特化するのは勇気が必要だった。これで冴えなかったらトホホだな~と。

来ました!

こちらが生シラス丼でーす!!
ごはん→刻み海苔→生しらす→生姜のみの実にシンプルな丼ぶり。素材勝負の丼!
さぁ、大量に食べたときにどんなハーモニーを醸し出してくれるのか!
レッツ 生シラス

うめぇぇぇぇぇ( ゚Д゚)
これはうめぇぇぇぇぇ!!
少量で食べたときは少し苦味を感じたが大量に食べるとねっとりしていて甘いっスよこれ!初めての食感に感動。

醤油を投入!


これまた尊い!!( ゚Д゚)
光り輝いている。
たくさんのシラス達の命をいただいた神の一杯でした。

金彦魚店さんのインスタやTwitterで生シラス入荷の告知があったときは是非食べてみてください!
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abcn

・アマ五段(県竜王戦優勝)
・中学、高校、大学、社会人で全国大会出場
・四間飛車歴およそ25年
・連絡先→kouteipengin6@gmail.com

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