あべしんブログ 山形県のアマチュア将棋ぷれ～や～です。将棋大会参加レポート、研究、将棋上達論、食べ物など書いてます。

金彦魚店自慢の天然物メバチマグロ定食を食べた感想

2019/12/23
☆グルメ・旅行記
こんなＴｗｅｅｔを目にしてしまった。
店主のマグロへのこだわり、しかと受け止めた！！
これはもうマグロ食べにいかないといけないでしょう～。
というわけで金彦魚店さんに行ってきました！


今日は、500円でも800円でもなくて…

850円のメバチマグロ定食をいただきます！！
fc2blog_201912221533509c4.jpg
刺身の盛り合わせではなく徹底的にマグロを食べる方針です。

定食が到着するまで待ちます。
 
無料のあら汁は食べ放題、飲み放題。
 
白い霧が立ち込めるあら汁の沼。

海底からコポコポと不気味な泡が発生している。

これは…深海で魚が呼吸している？

だとすると大物(゜-゜)

いけ！
　　　　　　⇓
どどどどどどーーーん！！！
 
さぁ皆の衆。沼の主を食べようぞ。

そこから待つ事15分、ついにメバチまぐろ定食がキタ！！

どどん！
 　ピンぼけしているので拡大しまーーす！！！
　　　　　　⇓

ぎゃああああああああ　　　
紅い、鮮度抜群！
写真からも伝わるでしょう。

【 食べた感想 】
メバチマグロってさっぱりと淡泊な印象を持っていましたが、まず舌にねっとりと甘みが伝わります、噛んで行くと甘みがぶわぁぁです(^ム^)

あと、メバチってスジが多くてあひゃなイメージでしたが予想に反して柔らかいんですよ、なおかつ切り身全体としては程よい硬さでナイス食感！！何が言いたいかというと美味しかったということです。

マグロファンはぜひ！

本物のマグロを！

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あべしん

・アマ五段(県竜王戦優勝)の四間飛車党
・中学、高校、大学、社会人で県優勝
　→全国大会出場
・地元紙で将棋の観戦記を書いてます
・連絡先→kouteipengin6@gmail.com

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