金彦魚店のインスタを見ていたら店主がアナゴの照焼きを大絶賛していた。 View this post on Instagram 髙橋克彦(@kanehico)がシェアした投稿
店主は正直者で店の看板商品の海鮮丼であっても「今日は魚が少ないので海鮮丼はお勧めしない」とインスタで呟いていたりする。そんな中、稀に「これ絶対美味しい」という趣旨の発信している時がある。たとえばこんな時。・金彦魚店でアナゴ煮と夏イカの丸煮を食...
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金彦魚店さんのサンマの値段が安定しない。いや、別に金彦さんが悪いわけではなく、市場に上がってくる魚の量に影響されているのだと思う。
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今のところ私が知る限り生サンマ焼き魚定食は1,000円、850円、800円、750円、700円らへんをウロウロしている。サンマが安い時期を狙ってサンマ御膳(焼き魚+刺身)を食べてみたいと思っていたのです...
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